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　　鑫展网联讯：作为新中国建立以来第一个提出餐饮业观点的展会中国餐饮业展览会也是中国唯一一次聚焦餐饮业整个食品工业链的采购运动。

　　鑫展网联讯：作为新中国建立以来第一个提出餐饮业观点的展会中国餐饮业展览会也是中国唯一一次聚焦餐饮业整个食品工业链的采购运动。凭据中国餐饮业的生长现状和餐饮工业化的须要性展会打破了传统食品行业的消费习惯确立了餐饮业消费市场的主导职位。展览的主题是“聚焦中国餐饮业未来生长”通过差别的展品整合渗透餐饮业的整个食品工业链。

展品涵盖六大主题部门包罗餐饮新食材和调味品、中央厨房和集成、餐饮包装技术和质料、冷藏和冷链物流、餐饮新零售和信息治理以及餐饮特许连锁。展览会累计展览面积凌驾几十万平方米吸引了来自世界四十多个国家和地域的数千名优秀供应商到场展览并吸引了数十万名海内外专业买家到场集会。

中国餐饮业展览会将以上海奇特的地理优势和庞大的市场消费需求为窗口力图成为亚太地域最具影响力的餐饮业食品领域的采购盛会。

作为中国餐饮业展览会的重要组成部门上海国际中央厨房及集成展览会肩负着实现餐饮业食品集约化、尺度化、专业化和工业化的有效途径受到了餐饮业从业人员的重视和应用。

经由多年的积累和沉淀展会每年吸引了来自世界各地的数百家优秀供应商和来自旅店、餐厅、航空、学校、工厂、队伍、医院的数万名校长前来观光和采购。它是促进中国中央厨房工业生长的重要采购和生意业务平台在中央厨房领域的国际专业展览中占有极其重要的职位。

展览期间邀请了行业专家就中央厨房的建设和生长、餐饮企业厨房治理的使用和推广等议题举行了讨论。近400家海内外大型餐饮企业到场了运动并就充实发挥中央厨房作用、加速工业转型升级、餐饮厨房供应链治理、提高中央厨房生产力和门店治理效益等议题举行了论述和互动。此次运动获得了许多餐饮企业、设备制造商和相关行业组织的鼎力大举支持和到场也使代表和主旨讲话人取得了预期的效果。

为了进一步扩大中央厨房的市场需求促举行业品牌的生长我们将继续充实使用中国餐饮业展览会平台促进中国中央厨房行业的生长。因此2021年中国餐饮业展览会和第七届上海国际中央厨房与集成展览会将于2021年5月20日至22日继续在上海虹桥——国家会展中心举行。届时将邀请海内外中央厨房领域的专家继续就中央厨房的建设、使用、运营和治理举行主旨讲话和履历分享希望能为中国中央厨房的建设和中国餐饮业的生长做出孝敬。

展览还将聚集海内外与团体用餐和餐饮连锁相关的企业在展览上通过面临面的交流增进友谊促进供需双方的双赢互助。

展览的同时还将举行中央厨房创新生长论坛、特色餐饮生长创新论坛暨颁奖大会、优秀厨师烹饪创意锦标赛、一对一买家晤面会、国际航空食品卫生监视与质量控制研讨会等多项运动将吸引众多国际组织和行业同仁的关注。

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